素敵。
こんにちは。まだなんちゃってビーガンです。
阪急英国フェアの関係の方と有名なステーキ料理店に行きました。 とても人気のお店なようです。メニューはひとつだけ。ステーキとフレンチポテトと。最初にサラダがでた。 足りなくなるとおかわり?のように追加される(もちろん永遠ではない、決まった分だけ先につくってお皿にのせていくのだ)。
イギリス留学をはじめてから、はじめてのフレンチブリティッシュフード?
高級な雰囲気だったけど、少し雑な感じがしました。接客してる女性の英語もよくわからない。 食べてる最中に、横のお客さんの道がせまいので、ぐぐぐっと店員に押されたり。早く食べて出てってほしい感じがして、落ち着いて食べれない...
人は沢山来て人気そうだけど、まわりの絵をみるとひどい絵ばかり。ブランディングとか考えないのかな?と思ったりしました。
味は...ふつうです。フランスのいかにもと言う感じ。老舗な感じ。ステーキっていうか、ローストビーフ?
フランスの人は。現地の話ですが、ブランディングがうまいですよね。シャンパンとかなんだとか(シャンパンしか思いつかない)。あ、あとミシュランとか。
だけどぼくはフランス料理をおいしいと思ったことは一度もない。
お菓子とかはおいしいけど、素材もいいけど。なんか必要以上なことをして、せっかくの素材を台無しにしてるような気がする...
口ばかりで中身が...
そいえば昔フランスのシラク大統領がイギリス人に対して、
「あんなまずい飯を食う国民なんか信用できない」
といって物議をかもしましたが。
おもしろいことをいう人だなと。おもいました。でもフランスもそんなおいしくないぞ。と僕は言いたい。